
El Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Animal se compone de dos líneas de investigación: Sanidad Animal y Salud Única y Producción Animal, con énfasis en diferentes especies animales, considerando la promoción de la salud única y realizando investigación avanzada con impacto en el sector agropecuario. ¡Sea parte de los avances en salud y producción animal!
Contamos con la participación de la estudiante Jéssica Hortencia Morinigo Cañiza, quien vino desde Paraguay para realizar su maestría en el PPGSPA. La estudiante realizó la investigación "Recuento de células somáticas y su efecto sobre los parámetros químicos de la leche y el rendimiento reproductivo de las vacas lecheras", bajo la dirección del Prof. Dr. José Francisco Manta Bragança. Jéssica defendió su tesis en abril de 2022.
El 19 de noviembre de 2022 tuvo lugar el evento "I Workshop de Investigación Internacional en Sanidad y Producción Animal", promovido por el Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Animal (PPGSPA) de la Unoesc Xanxerê, que reunió a estudiantes del máster y de la licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia y a profesionales del sector.
A partir de discusiones conjuntas con el cuerpo colegiado, se ideó un taller en el que habría la posibilidad de ir más allá, de hecho internacionalizar el conocimiento acogiendo a investigadores internacionales en las áreas de sanidad y producción animal, invitando a ponentes brasileños que actualmente están en universidades de empresas de Estados Unidos y Canadá. Los temas abordados incluyeron "Diagnóstico de salud animal en los Estados Unidos", "Investigación sobre el efecto del estrés térmico y el tiempo de rumia en el ganado lechero" y "Desarrollos actuales en la investigación avícola".
El 17 de noviembre de 2023 tuvo lugar el evento "II Workshop de Investigación Internacional en Sanidad y Producción Animal", promovido por el Programa de Posgrado en Sanidad y Producción Animal (PPGSPA) de la Unoesc Xanxerê, que reunió a estudiantes de la maestría y de la licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, así como a profesionales del área. El evento contó con ponentes que actualmente se encuentran en universidades de Uruguay y Estados Unidos y que desarrollan investigaciones en las áreas mencionadas.
La investigadora Prof. Dra. María de Lourdes Adrien Delgado, de la Universidad de la República (UDELAR - Uruguay), impartió la conferencia "Investigación sobre el metabolismo de vacas lecheras con diferentes estrategias de alimentación" y el investigador Prof. Dr. Fabio Augusto Vannucci, de la Universidad de Minnesota (EE.UU.), abordó el tema "El papel del patólogo veterinario en el diagnóstico de enfermedades en los Estados Unidos". Además de explicar los resultados de las investigaciones, los ponentes hicieron hincapié en la importancia de aplicar métodos de diagnóstico en la sanidad y la producción animal y destacaron la importancia de las prácticas eficaces para garantizar la salud y el rendimiento en los sistemas de producción ante el aumento de la productividad y los correspondientes retos sanitarios, que requieren decisiones ágiles y cualificadas para minimizar los impactos en la producción.
El 6 de diciembre de 2024 tuvo lugar el evento "III Workshop de Investigación Internacional en Sanidad y Producción Animal", promovido por el Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Animal (PPGSPA) de la Unoesc Xanxerê, que reunió a estudiantes del máster y de la licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia, así como a profesionales del sector. El evento contó con ponentes que se encuentran actualmente en el extranjero, en una universidad de Canadá y en la empresa Topigs Norsvin, en Estados Unidos. El Dr. Guilherme Milanez Preis habló sobre el tema de la gestión inteligente de datos en porcicultura, destacando las tecnologías que optimizan la producción y la salud animal. El Dr. Werner Giehl Glanzner, de la Universidad McGill (Canadá), habló de la aplicación de la edición genética en la producción y la sanidad animal y presentó los diversos estudios que se están llevando a cabo al respecto.
En junio de 2022, la profesora Dra. Simone Silveira participó en el acontecimiento científico más importante del mundo de la porcicultura, la Congreso Internacional de la Sociedad Veterinaria Porcina (IPVS 2022), que tuvo lugar en Río de Janeiro. En esa ocasión, el profesor presentó un póster sobre el trabajo científico realizado por el grupo de investigación en salud animal del Programa de Postgrado en Salud y Producción Animal y del curso de Medicina Veterinaria - UNOESC Xanxerê - SC. El trabajo fue financiado por el CNPq y también contó con el apoyo de la Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de Santa Catarina - FAPESC.
Entre los días 9 y 11 de mayo de 2023, tuvo lugar uno de los principales eventos técnico-científicos de la porcicultura brasileña, el 15º Simposio Internacional de Porcicultura (SINSUI 2023). En esa ocasión, dos trabajos científicos desarrollados por estudiantes y profesores del programa de Maestría en Salud y Producción Animal y del programa de Medicina Veterinaria - UNOESC Xanxerê - SC, fueron presentados en forma de póster y oral. La investigación fue coordinada por la Profesora Dra. Simone Silveira y la Profesora Dra. Lilian K. Girardini.
Las profesoras Dra. Cláudia Balzan y Dra. Franciéli Adriane Molossi, del Programa de Postgrado en Sanidad y Producción Animal (PPGSPA) y del curso de Medicina Veterinaria de la Unoesc Xanxerê, participaron en el 16º Simposio Internacional de Porcinocultura (SINSUI), celebrado del 23 al 25 de julio de 2024 en Porto Alegre (RS). Además de los profesores, también participaron una estudiante de maestría del PPGSPA, Bárbara Batistella, y dos estudiantes de licenciatura en medicina veterinaria, Bruna Picolli y João Dalbosco. Durante este simposio, los profesores presentaron dos trabajos científicos en forma de póster, ambos desarrollados por el Grupo de Investigación en Sanidad Animal con la integración de alumnos del PPGSPA y del curso de licenciatura en Medicina Veterinaria. El profesor Dr. Franciéli también dio una conferencia durante el evento titulada: "PCV3 en Brasil; cómo se presentó la infección y su evolución".
El Prof. Tiago Goulart Petrolli impartió la conferencia "Validación científica del uso de fitógenos en nutrición acuícola" en el evento "Nuevos avances en fitógenos en nutrición acuícola", en Ciudad de Panamá, Panamá.
El profesor Tiago Goulart Petrolli participó en el Congreso LPN Avi en Miami (EE.UU.), un evento centrado en la avicultura y la nutrición animal, en octubre de 2023.